570 000 122 recepcja_cmbb@op.pl

Psychodietetyka

Psychodietetyk Julita Dalka

Nazywam się Julita Dalka i jestem specjalistą psychodietetyki, doradcą żywieniowym, przyszłą
edukatorką zdrowia i pasjonatką zdrowego stylu życia na wszystkich jego poziomach.
Wiedzę i umiejętności zdobyłam na Unwersytecie SWPS we Wrocławiu (specjalizacja:
Psychodietetyka), licznych kursach, szkoleniach, praktycznych warsztatach od najlepszych
specjalistów, z książek naukowych i nadal zdobywam wiedzę i umiejętności w Akademii
Psychosyntezy (specjalizacja: Edukacja zdrowia).

Moje hasło przewodnie to “Równowaga w życiu i na talerzu”

psychodietetyk-cm-bb-bydgoszcz

Pomagam zmieniać nawyki żywieniowe i okołożywieniowe oraz relacje z jedzeniem (bez sztywnych diet i uczucia głodu) osobom, które chcą świadomie dokonywać małymi kroczkami pozytywnych zmian w swoim życiu. Jako doradca żywieniowy dobieram celowaną suplementację, która odżywi organizm i poprawi jego funkcjonowanie. Efektem ubocznym takich zmian jest nie tylko lepsze samopoczucie, ale też utrata kilogramów i akceptacja siebie.

 Jakie problemy pomogę Ci rozwiązać?
⚡Jesteś nieustannie na diecie i nie wiesz czemu nie przynosi zamierzonych efektów
⚡Chcesz zmienić sposób żywienia, ale nie wiesz od czego zacząć
⚡Brakuje Ci motywacji do wdrożenia zmiany i konsekwencji w działaniu
⚡Uważasz siebie lub ktoś Ci wmawia, że jesteś "leniem" co w konsekwencji prowadzi do zaniedbania zdrowia i niechęci do podjęcia działań prozdrowotnych
⚡Jesteś „zafiksowana/y” na punkcie słowa dieta: albo jesteś na diecie albo wręcz przeciwnie
⚡Myślisz o sobie „Jestem łakomczuchem” lub ktoś Ci tak wmawia i chcesz to REALNIE zmienić
⚡Lubisz słodycze i boisz się stosować diety, bo myślisz że wiąże się ona z wyrzeczeniami
⚡Masz tendencję do przejadania się i/lub podjadania szczególnie w stresujących sytuacjach
⚡Koisz jedzeniem swoje smutki, żale, złości
⚡Cierpisz na zaburzenia odżywiania, miewasz napady jedzenia, a po nich borykasz się z poczuciem winy
⚡Twoje życie skupione jest na jedzeniu i byciu fit i nie wiesz jak wyjść z tego błędnego koła myślenia
⚡Dzielisz produkty na dozwolone i zabronione przez co masz nieustanną ochotę na produkty z tej drugiej listy
⚡Masz dość myślenia o sobie, że już nigdy nie uda Ci się schudnąć i że już taka „Twoja uroda”
⚡A może brakuje Ci solidnej dawki wiedzy o tym jak komponować posiłki/kupować gotowe posiłki aby dawały sytość na dłuższy czas
⚡ Borykasz się z problemami układu trawiennego i potrzebujesz celowanej suplementacji, aby wzmocnić i odżywić ciało

Psychodietetyk-Julita-Dalka

Moja praca z klientem opiera się na kompleksowym podejściu do zmiany nawyków żywieniowych – zaopiekowanie się ciałem, umysłem, emocjami, stresem czy zaburzonymi przekonaniami. Pracuję z użyciem elementów racjonalnej terapii zachowań, terapii poznawczo-behawioralnej, techniki uwalniania, techniki Katie Byron, elementów psychosyntezy, dialogu motywującego, medycyny mitochondrialnej i innych.

Psychodietetyka jest interdyscyplinarną dziedziną nauki, łączącą zagadnienia z tematu psychologii, dietetyki i zasad zdrowego stylu życia. Nauka ta opiera się na oglądzie wzajemnych oddziaływań ciała, psychiki, emocji i przekonań na style odżywiania i problemy z nim związane, budowę nawyków żywieniowych, podejście do jedzenia oraz do zaspakajania swoich potrzeb poprzez jedzenie.

Charakterystyczna cecha współpracy z psychodietetykiem jest budowanie dobrej relacji opartej na zaufaniu, dzięki której Klient odkrywa na głębszych poziomach świadomości przyczyny swoich nieprawidłowych relacji z jedzeniem i z ukierunkowaniem i wsparciem specjalisty samodzielnie je rozwiązuje raz na zawsze.

Czym różni się psychodietetyka od dietetyki?

Dietetyk jest odpowiednim specjalistą, gdy Klient szuka wsparcia w jednostkach chorobowych i potrzebuje ścisłych wskazówek dietetycznych, które wspomogą proces zdrowienia. Dietetyk przygotowuje jadłospis, którego wdrożenie ma być gwarantem zdrowia i jeśli Klient tego wymaga redukcji masy ciała

Z punktu widzenia psychodietetycznego jadłospis niesie ze sobą pewne zagrożenia, które mogą być widoczne w dłuższej perspektywie czasu. Restrykcyjny, zbyt niskokaloryczny jadłospis może spowodować działanie odwrotne do zamierzonego:

  • Nieustanne myśli o jedzeniu,
  • Rozregulowanie gospodarki hormonalnej czyli zaburzone poczucie głodu i sytości
  • Rozregulowany układ nerwowy czyli rozdrażnienie, napięcie, stres wywołana niska podażą kalorii
  • Myślenie ”czarno-białe”: „Skoro już i tak nie mogłam utrzymać dziś diety i zjadłam niedozwolony produkt, to do końca dnia/tygodnia/miesiąca już nie będę trzymać diety”
  • Dzielenie produktów na dozwolona i zakazane pogłębia nieprawidłowe wzorce myślowe o jedzeniu
  • – jedzenie jest kara bądź nagrodą a nie jest po prostu neutralne

 

Psychodietetyk kładzie nacisk na:

  • edukację żywieniową (np. wiedzę jak komponować posiłki, jak zadbac o higienę jedzenia i życia)
  • długofalowe zmiany nawyków żywieniowych i naprawy relacji z jedzeniem
  • budowanie pozytywnego obrazu samego siebie co skutkuje wzrostem pewności siebie
  • naukę konstruktywnego radzenie sobie z trudnymi emocjami i stresem
  • budowanie samokontroli, która jest gwarantem wdrożenia nowych nawyków
  • zrozumienie prawdziwych przyczyn nadmiernego jedzenia, podjadania lub głodzenia się i zaproponowanie narzędzi do naprawienia tego stanu rzeczy
  • budowaniu świadomości Klienta na jakie elementy powinien zwrócić uwagę, aby nie wpadać w pułapki żywieniowe i odzyskac luz w żywieniu
  • naukę uważności na siebie i na swoje potrzeby

 

Psychodietetyk może również na życzenie klienta uelastycznić posiadany przez niego jadłospis dietetyczny i pomaga wdrożyć go w życie o wspomniane powyżej elementy.

 

Co ma wspólnego psychodietetyka z psychologią?

Psychodietetyk nie narzuca sztywnych reguł i zasad do wdrożenia od zaraz tylko wspólnie na bazie dobrej relacji z Klientem wypracowują plan działań dopasowany do aktualnych jego potrzeb i problemów żywieniowych. Współpraca nie ogranicza się tylko do płaszczyzny żywieniowej. Pracuję z wykorzystaniem tzw. „Koła Higieny Życia”. Jest to narzędzia do identyfikacji wszystkich sfer życia, które są zaniedbane i negatywnie wpływają na relacje z jedzeniem.

Jakie to sa m.in. sfery życia?

  • Relacje z innymi (np. brak asertywności)
  • Doświadczenia z przeszłości (np. „Mama zawsze powtarzała mi, że mam zjeść obiad do końca, nawet jeśli czułam się najedzona”)
  • Higiena życia (np. Czy umiem radzić sobie ze stresem? Czy rozładowuję złość i smutek poprzez jedzenie?)

 

Praca w tych sferach jest praca z wykorzystaniem technik zaczerpinietych lub inspirowanych psychologią. Jest to praca na głębszych obszarach niż tylko jedzenie, natomiast nie zastępuje psychoterapii jeśli byłaby wymagana.

Psycholog zajmuje się doraźną krótkoterminowa pomocą, ale nie zajmuje się stricte tematami żywieniowymi, natomiast psychoterapeuta udziela długofalowej pomocy w oparciu o diagnozę, tak aby Klient mógł lepiej zrozumieć siebie, swoje problemy i móc je samodzielnie rozwiązać.

 

Jak wygląda konsultacja psychodietetyczna?

Pierwsza konsultacja trwa do 90 minut, podczas której Klient opowiada o swoich problemach i oczekiwaniach od współpracy. Następnie wspólnie opracowywany jest plan i strategia działania. Dodatkowo można uzyskać Indywidualny Plan Żywieniowy (nie jest to dieta!!), na bazie którego można w szybki i prosty sposób nauczyć się komponować syte, wartościowe i zbilansowane posiłki czyli nauczyć się nowych nawyków żywieniowych!

 

Na pierwszą konsultacje bardzo proszę przynieść wypełniony dzienniczek żywienia (prośba o zamieszczenie na stronie) oraz wykonać w miare możliwości badania z listy (prośba o zamieszczenie na stronie) jeśli Klient zainteresowany jest plan suplementacyjnym (mogą być wyniki badań do 6 m-cy wstecz)

 

Kolejne spotkania trwają do 60 minut.

Częstotliwość spotkań jest dobierana indywidualnie, ale najczęściej sa to spotkania cotygodniowe lub co dwa tygodnie. Po każdym spotkaniu Klient otrzymuje karty pracy i ćwiczenia do wykonywania samodzielnie. Ważne jest, aby na bieżąco uzupełniać dzienniczek żywieniowy.

Należy pamiętać ,że ja jako specjalista od żywienia i naprawiania relacji z jedzeniem jestem w stanie wspierać, dobierać jak najlepsze metody działania, ale wykonanie tych działań leży po stronie Klienta, dlatego tez istotnym elementem spotkań jest budowa motywacji i nauka samokontroli.

 

Komu może pomóc psychodietetyk?

Osobom, które:

  • Cierpią lub podejrzewają u siebie na zaburzenia odżywiania (anoreksja, bulimia, napady objadania, nocne jedzenie)
  • zajadają emocje i z tego tytułu odczuwają poczucie winy lub zajadają stres
  • chcą zmienić nawyki żywieniowe, aby jak najdłużej cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem
  • cierpią na nadwagę i chciałyby w zdrowy sposób schudnąć raz na zawsze bez efektu jo-jo
  • mają obniżone poczucie swojej wartości i nie akceptują swojego ciała
  • chciałyby odpuścić swój perfekcjonizm w jedzeniu
  • przestać żyć od diety do diety i poczuć spokój w głowie
Badania laboratoryjne

Adres

Białe Błota k. Bydgoszczy
ul. Szubińska 87 B

 

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Piątek: 07.00 – 19.00
Sobota - Niedziela: nieczynne